Банан уже давно перестал быть для нас редким экзотическим фруктом, он занял достойное место среди самых любимых и активно употребляемых в пищу продуктов. Эти сочные, сладкие, очень вкусные плоды с удовольствием едят дети и взрослые.
Благодаря высокой калорийности, банан быстро утоляет голод, а также насыщает энергией. Но подходит ли он для людей, придерживающихся принципов правильного питания и следящих за своей фигурой?
Правильное питание и калории
Казалось бы, все диетологи советуют для поддержания нормального веса или похудения кушать больше различных овощей и фруктов. Значит ли это, что нас не должен волновать вопрос о том, сколько калорий в банане? К сожалению, нет.
Мы обязательно должны знать энергетическую ценность употребляемых в пищу продуктов, чтобы точно рассчитывать необходимую нам суточную норму. Неограниченное употребление даже полезной низкокалорийной пищи может нанести вред организму и прибавить пару лишних килограммов.
Банан и другие фрукты
Если сравнить калорийность бананов с другими фруктами, то увидим, что он относится к числу лидеров среди своих собратьев. Обогнать его смогли только финики, набрав 271 ккал на 100 граммов. Большинство же фруктов имеет энергетическую ценность почти в два раза меньше, например:
- абрикосы;
- ананас;
- груша;
- слива;
- яблоки.
Еще меньше калорийность в цитрусовых и бахчевых культурах. Арбуз и дыня – 38 ккал, апельсины и мандарины – 40 ккал. Значит ли это, что от любимого лакомства лучше отказаться, заменив его менее питательными фруктами и ягодами?
Простая арифметика
На помощь нам придет простая арифметика. Итак, решим несложную задачку. Что же нам съесть: яблоко, апельсин, банан или, например, грушу, чтобы получить как можно меньше килокалорий? Как видите, продукты в списке самые распространенные и чаще всего покупаемые. Произведем расчет, благодаря которому узнаем, сколько калорий содержится в одном банане и других фруктах.
| Продукт | Средняя масса продукта (г) | Калорийность на 100 грамм | Итого ккал |
| Банан | 72 | 89 | 64 |
| Яблоко | 200 | 45 | 90 |
| Груша | 135 | 42 | 56,7 |
| Апельсин | 150 | 40 | 60 |
Как видим, не самое большое яблоко диаметром 7,5 см оказывается в итоге калорийнее всех остальных продуктов из списка. Калорийность банана на самом деле оказалась не такой уж пугающей.
Предположим, дневная норма калорий в среднем у человека составляет 2000 ккал, значит, банан безболезненно впишется в Ваш рацион.
[attention type=green]Важно! Пищевые свойства десертных бананов различны. Калорийность зеленых и сушеных плодов будет выше – 108 ккал/298 ккал. Сколько углеводов в сушеном банане? 69,9 граммов! Так что не злоупотребляйте этим продуктом.[/attention]
Белки – жиры – углеводы
Белки
Сколько содержится калорий в банане не единственный вопрос, интересующий любителей данного фрукта. Не менее актуальной будет информация о том, сколько банан содержит белка, столь необходимого для строительства гармоничного красивого тела. Совершив необходимые расчеты, мы получим интересную и полезную информацию.
| Продукт | Средняя масса продукта (г) | Белки на 100 грамм (г) | Итого (г) |
| Банан | 72 | 1,5 | 1,08 |
| Яблоко | 200 | 0,4 | 0,8 |
| Груша | 135 | 0,4 | 0,54 |
| Апельсин | 150 | 0,9 | 1,35 |
Как видим, экзотический фрукт является неплохим источником белка по сравнению с другими фруктовыми представителями. В 1 штуке плода содержится больше одного грамма белка. Обогнали его по количеству строительного материала только финики, там содержится 2,5 грамма на 100 граммов продукта.
Жиры
Может быть, калорийность бананов связана с большим содержанием жира? Если проанализировать состав фруктов, наиболее часто употребляемых в пищу, то окажется, что здесь его опередили яблоки, черешня, киви, груша, вишня, ананас и даже арбуз. Доли жира в них, конечно, мало, но в банане все-таки меньше: 0,1 г на 100 г продукта вместо 0,2 – 0,4 г у перечисленных фруктов.
Углеводы
Калорийность банана будет связана, главным образом, с наличием в нем моно- и дисахаридов. Сколько углеводов в банане? Здесь ему можно отдать пальму первенства, если не считать финики, которые умудрились обойти его почти в четыре раза.
Именно благодаря 19 граммам углеводов на 100 граммов продукта, этот фрукт способен утолить голод, зарядить человека энергией на длительное время. Сколько же углеводов содержится в одном банане? Давайте посчитаем, а потом сравним с остальными фруктами из нашего списка популярных продуктов.
| Продукт | Средняя масса продукта (г) | Углеводы на 100 грамм | Итого (г) |
| Банан | 72 | 19 | 13,68 |
| Яблоко | 200 | 9 | 18 |
| Груша | 135 | 9 | 12,15 |
| Апельсин | 150 | 8,1 | 12,15 |
Легко сделать вывод: и по углеводам тропический плод уступает тому же яблоку, да и от остальных фруктов ушел вовсе не далеко.
- Итак, сколько ккал в банане мы посчитали: плод среднего размера насчитывает около 64 ккал.
- Таким образом, съев один банан, человек получит следующее количество бжу: 1,08/0,1/13,68.
- Но если сравнить, например, с яблоком, то мы получим 90 ккал, из которых бжу: 0,8/ 0,8/ 18.
Сопоставляйте, сравнивайте, делайте выводы.
[attention type=yellow]Интересно! В качестве диетического блюда можно посоветовать сделать банановый коктейль: взбейте два плода и пол-литра молока. Быстро, вкусно и питательно. Можно добавлять фрукт в овсяную кашу или обезжиренный творог.[/attention]
Полезные свойства
Конечно, важно знать, сколько калорий содержится в банане, но не менее значимо знать о его полезных свойствах. Ведь, когда мы говорим о пользе овощей, фруктов и ягод, то речь идет не о низкой пищевой ценности этих продуктов питания. Мы признаем благотворное воздействие на наш организм витаминов и микроэлементов, которые там находятся. А их в этом удивительном фрукте немало. Наиболее полно представлены следующие элементы (на 100 г):
1. Витамины
- витамин А (64 МЕ);
- витамин С (8,7 мг);
- фолаты (20 мкг).
2. Химические элементы и минералы
- калий (358 мг);
- кальций (5 мг);
- каротин-а (25 мкг);
- каротин-в (26 мкг);
- лютеин-зеаксатин (22 мкг);
- магний (27 мг);
- фосфор (22 мг).
Благодаря своему составу, тропический плод положительно влияет на самочувствие, дарит чувство радости, повышает работоспособность, улучшает работу кишечника, имеет мягкое мочегонное и слабительное действие. Не бойтесь поправиться, употребляя в пищу этот вкусный фрукт. Один – два плода в день при сбалансированном питании принесут только пользу Вашему здоровью и подарят хорошее настроение.
