Гречневая диета — это простой и очень действенный метод похудеть. У тех, кто сидит на данной диете, есть возможность избавиться от лишних килограммов, а также улучшить свое здоровье. Хорошие результаты худеющих обусловлены полезными свойствами гречневой крупы, минимальным количеством потребленных калорий и отсутствием быстрых углеводов.
Организм, не получая нужную энергию из пищи, начинает расщеплять подкожный жир. Однако не стоит переживать, что у выбравших гречневую диету для похудения может начаться авитаминоз, ведь крупа, взятая за основу монодиеты, содержит огромную кладезь необходимых организму витаминов.
Гречневая диета плюсы и минусы
Помимо того, что вы сможете потерять несколько килограммов, питаясь гречневой крупой, у вас появится прекрасная возможность укрепить свое здоровье, улучшить внешний вид и омолодить организм. В отличие от других методов похудения диета на гречке имеет целый ряд преимуществ:
- Укрепление иммунитета и стенок сосудов;
- Активизация кровообращения;
- Нормализация работы печени и других органов желудочно-кишечного тракта;
- Снижение уровня холестерина в организме;
- Выведение ненужных шлаков и токсинов;
- Снятие отечности;
- Устранение изжоги;
- Улучшение общего состояния кожи лица;
- Стрессоустойчивость.
Гречневая крупа имеет преимущества не только в плане улучшения здоровья:
- Приготовить гречневую кашу не составит труда даже начинающей хозяйке;
- Во время приготовления в каше сохраняются все полезные вещества и витамины;
- Адекватная стоимость крупы;
- Эффективность диеты. Гречневая диета для похудения всего лишь на 7 дней помогает добиться великолепных результатов;
- Универсальность похудения на гречке. Данная монодиета в отличие от других (например, белковой) допустима даже для вегетарианцев.
Безусловно, гречка для похудения обладает огромным количеством плюсов. Однако у нее, как и у всех других диет, есть ряд минусов:
- Для некоторых выдержать пару дней на гречневой диете — настоящая пытка. Слишком жесткие ограничения могут привести к срывам и не усвоению продуктов в дальнейшем;
- Все, кто пробовал диету на гречке, подтверждают, что после недели питания одной крупой возникает эффект «плато», то есть вес попросту перестает уходить;
- Общее ухудшение самочувствия. Похудение на гречке может привести к повышенной утомляемости, апатии, головной боли и сонливости.
Кроме того, у похудения на гречке есть некоторые противопоказания. Например, такая диета недопустима для тех, кто страдает от сахарного диабета, гастрита, язвы, недостаточности почек. Также врачи не рекомендуют худеть на гречке беременным женщинам.
[blockquote_gray]Читайте так же: Как правильно варить гречку[/blockquote_gray]
Гречневая диета: меню
Существует два варианта похудения на гречневой крупе. В обоих случаях основой питания будет гречневая крупа, но первый подойдет для людей с железной выдержкой, а второй и третий для тех, у кого нет силы воли.
Вариант №1
В данной разновидности диеты гречку можно только запаривать кипятком. Для этого наберите 1 стакан крупы, промойте ее, пересыпьте в кастрюлю, залейте 0,5 литрами кипятка, накройте крышкой и оставьте на ночь. На следующий день каша будет готова.
[attention type=green]Внимание! В данном варианте кашу нельзя солить и добавлять в нее масло, разрешается использовать только пряности.[/attention]
Кроме того, необходимо соблюдать еще некоторые правила. Например, при строгом варианте диете требуется пить хотя бы 2 литра воды и не кушать за 3 часа до сна.
Вариант №2. Облегченный
При этой разновидности допускается варить крупу и запаривать кипятком, как в предыдущем варианте. Этот способ подразумевает не такие сильные ограничения, как предыдущей. Рацион при облегченном варианте более разнообразный. Как показывает практика, в данном методе вес уходит медленнее, но не возвращается.
К гречневой каше можно добавить вареную куриную грудку, свежие овощи, зелень, нежирные сорта сыра, а также грибы, приготовленные без масла. Чтобы рацион не казался однообразным, допустимо иногда съедать на завтрак тарелочку овсяной каши на воде, без добавления молока или употреблять один любой фрукт на перекус. Говоря об усилителях вкуса, можно добавлять специи, оливковое масло и морскую соль. Более подробно рассмотрим подразновидности гречневой диеты:
- Творожно-гречневая. Данный вариант предусматривает меньшую нагрузку на внутренние органы организма, благодаря тому, что организм получает необходимые макроэлементы из двух продуктов (белки и жиры — из творога, углеводы — из гречки). Нельзя употреблять в рацион более 300 грамм творога.
- Яично-гречневая. Этот метод аналогично предыдущему подразумевает поступление в организм белков и жиров из яиц, а углеводов из гречневой крупы. Допустимо съедать пять яиц, сваренных всмятку, в день.
- Гречнево-куриная. Гречка идеально сочетается с нежирным мясом курицы. При таком способе похудение проходит незаметно и безопасно для организма. На гречнево-куриной диете уходит именно подкожный жир, а не мышцы. Рекомендуется съедать гречку на завтрак, а курицу на обед и ужин, таким образом, можно добиться употребления углеводов с утра, а белков днем и вечером.
- Гречнево-овощная диета. При данном варианте можно есть гречку вместе с овощами в течение дня либо чередовать гречневые и овощные дни.
- Фруктово-гречневая диета. Эта комбинация отлично подойдет для всех любителей сладкого. Специалисты рекомендуют остановиться на яблоках, апельсинах или грейпфрутах, так как остальные фрукты обладают более высокой калорийностью. Фрукты внесут в ваш рацион фруктозу и клетчатку, тем самым, придав вам сил и бодрости на весь день.
- Гречнево-медовая. Еще один вариант для сладкоежек. Такой метод подразумевает употребление гречневой крупы в качестве основных приемов пищи, а воды с медом — на перекус. Пчелиный продукт позволяет быстро утолить чувство голода, за счет своих высоких питательных свойств.
[attention type=green]Интересно! Диетологи рекомендуют придерживаться не традиционного строгого варианта диеты, а облегченного. Поскольку при упрощенном методе организм сбрасывает лишние килограммы медленно, но при этом не теряет необходимых химических элементов и витаминов, так как данный вариант близок к сбалансированному питанию.[/attention]
Вариант №3. Диета гречка с кефиром
Данную методику чаще всего рекомендуют врачи тем пациентам, у которых есть проблемы с печенью, кишечником или почками. Однако гречка с кефиром для похудения подойдет и абсолютно здоровым людям, мечтающим сбросить лишние килограммы. При данном варианте разрешается выпивать 1 литр нежирного кефира в день. Некоторые советуют заменить кефир на зеленый чай для лучшей усвояемости.
Продолжительность гречневой диеты
Продолжительность любой диеты для каждого человека индивидуальна. Все зависит вашего самочувствия, а также от того, сколько килограмм вам требуется сбросить. Перед тем, как начать процесс похудения, проконсультируйтесь с врачом.
Трехдневная диета
Три дня — это совсем не большой срок, однако и на нем возможно похудеть на гречке. Самым оптимальным и эффективным вариантом для данной продолжительности считается строгая гречневая диета, на которой разрешается употреблять только запаренную гречневую крупу и воду.
Безусловно, не все могут соблюдать такой вариант, но за это время можно добиться отвеса от 2 до 5 килограммов.
Пятидневная
Для диеты на 5 дней лучше всего выбрать гречку с кефиром для похудения либо фруктово-гречневый вариант. Эти продукты помогут очистить кишечник от шлаков и токсинов в небольшой срок, а также комфортно сбросить лишние килограммы.
Не стоит использовать данные методики более пяти дней, поскольку по истечении данного срока вес чаще всего останавливается и прекращает уходить.
Гречневая диета для похудения на 7 дней
Гречневая диета для похудения на 7 дней позволяет избавиться от достаточно большого количества килограммов, однако здесь тоже есть свои нюансы. Если вы выберете строгий вариант диеты, то потеряете от 8 до 10 килограммов, но есть риск, что вы навредите своему организму и подорвете здоровье.
А вот при упрощенном методе гречневой диете для похудения на 7 дней возможно сбросить примерно 5 килограммов без ущерба себе.
Десятидневная
Десять дней диеты — это достаточно серьезный срок, поэтому в данном случае нужно обеспечить своему организму поступление всех необходимых витаминов и макроэлементов. При данной продолжительности отдайте предпочтение творожно-гречневой, гречнево-овощной либо гречнево-куриной вариантам диеты.
Так у вас будет возможность избавиться от 10 лишних килограммов без вреда для здоровья.
Четырнадцатидневная
Четырнадцать дней или две недели является очень большим и крайним сроком для диеты. Категорически запрещается использовать большую продолжительность для похудения. В противном случае возможны проблемы со здоровьем, плохое самочувствие, головная боль, а также ухудшение хронических заболеваний при их наличии.
Для четырнадцатидневной диеты лучше всего выбрать облегченную разновидность похудения.
Правила гречневой диеты
Питаясь только гречкой для похудения, необходимо соблюдать несколько основных правил, они помогут добиться лучших результатов:
- Соблюдайте водный баланс. Всем, кто собрался худеть на гречневой диете, необходимо следить за количеством потребляемой воды. Диетологи рекомендуют выпивать хотя бы 1,5 литра жидкости.
- Откажитесь от добавления усилителей вкуса в кашу. Специалисты не советуют добавлять в гречневую кашу соль, сахар, масло и различные соусы.
- Выбирайте правильную продолжительность диеты. Стоит сказать о том, что сидеть на гречневой диете менее трех дней не стоит, так как это не принесет никаких результатов. Выбирать продолжительность более 14 дней тоже не стоит, иначе могут начаться проблемы со здоровьем.
- Не ешьте за 3 часа до сна. Не стоит кушать перед сном, потому что это приводит к тяжести в желудке, а иногда перерастает в ночной жор.
- Во время самостоятельного проведения диеты, без наблюдения у специалиста необходимо наблюдать за своим самочувствием. Если вы чувствуете слабость или сонливость, у вас длительное время болит голова и нет никакого желания что-либо делать, стоит закончить диету.
- Добавляйте в рацион витамины. Даже во время самой полезной диеты организм все равно не получит всех необходимых веществ. Именно поэтому не стоит пренебрегать витаминами, которые помогут организму легче перенести стрессовую для него ситуацию.
- Проводите гречневую диету не чаще, чем 1 раз в полгода. Слишком частое прибегание к диетам может спровоцировать негативную реакцию организма, которая может привести к различным заболеваниям, а также неперевариванию продуктов.
- При кефирно-гречневой или творожно-гречневой диете выбирайте обезжиренные молочные продукты. Процент содержания жира в кефире не должен превышать 1%, а в твороге — 5%.
- Не используйте дробленную гречку при похудении, отдайте предпочтение цельнозерновой крупе.
Выход из гречневой диеты
После того, как вы добились желаемых результатов, нельзя сразу же «накидываться» на еду. Помните о следующих советах правильного выхода:
- Не ешьте перед сном, однако голодать тоже не стоит. Сделайте так, чтобы ваш последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Уменьшите количество сладкого и мучного в рационе. Любимые десерты могут привести к тому, что вес снова вернется.
- Готовьте пищу на пару.
- Большую часть вашего рациона должны составлять крупы;
- Следите за количеством выпитой жидкости.
- Занимайтесь спортом несколько раз в неделю. Это поможет вам всегда оставаться в тонусе и не набирать лишние килограммы.
- Больше ходите пешком.
Гречневая диета очень эффективна и полезна. В зависимости от ее продолжительности можно избавиться от 2 до 10 килограммов. Однако стоит помнить, что несмотря свою полезность диета разрешена не всем. После завершения гречневой диеты нужно сделать правильный выход для того, чтобы ненавистные килограммы вновь не вернулись. Худейте правильно!
